【1】魚蝦混養(yǎng)；
對于魚蝦混養(yǎng)的模式，一般都是沒有鋪地膜的土塘，整體的養(yǎng)殖條件相對來說落后一些，在混養(yǎng)比例上來說，三畝左右的蝦塘會混養(yǎng)500-1000尾不等的海水魚，蝦苗投放則是在5萬-8萬尾/畝。
在投放順序上，則是先投放蝦苗，在20-25天后再投放魚苗進塘，而且蝦收成之后，魚一般不會賣掉，先在池塘暫養(yǎng)著，等到自家哪一口池塘的蝦苗標夠了20天了，又重新放到池塘中去，一直輪著來使用。
這種混養(yǎng)模式的成功率在6成以上。
【2】外塘+溫棚養(yǎng)殖；
這種模式是現(xiàn)階段我們很多南美白對蝦養(yǎng)殖戶的常規(guī)養(yǎng)殖模式，其中，對于溫棚養(yǎng)殖也分大棚和小棚，其中大棚一般采取精養(yǎng)模式，外塘采取混養(yǎng)模式。
【3】生物絮團養(yǎng)殖；
相比較常規(guī)的對蝦養(yǎng)殖來說，生物絮團養(yǎng)殖算是一種創(chuàng)新型的養(yǎng)殖模式。
其養(yǎng)殖模式具體來說：
是借助好氧微生物為主體的有機體和無機物，經(jīng)生物絮凝形成的團聚物，由細菌、浮游動植物、有機碎屑和一些無機物質(zhì)相互絮凝組成，通過操控水體營養(yǎng)結(jié)構，向水體中添加有機碳物質(zhì)，調(diào)節(jié)水體中的C/N比（碳氮比），促進水體中異養(yǎng)細菌的繁殖，利用微生物同化無機氮。將水體中的氨氮等養(yǎng)殖代謝產(chǎn)物轉(zhuǎn)化成細菌自身成分，并且通過細菌絮凝成顆粒物質(zhì)被養(yǎng)殖動物所攝食，起到維持水環(huán)境穩(wěn)定、減少換水量、提高養(yǎng)殖成活率、增加產(chǎn)量和降低飼料系數(shù)等作用的一項技術。
【4】無藻養(yǎng)蝦；
對于水產(chǎn)養(yǎng)殖來說，水體中藻類的穩(wěn)定對于養(yǎng)殖物的生長具有非常的影響作用，但在常規(guī)的養(yǎng)殖中，受到各種因素的影響，塘口的藻相往往出現(xiàn)問題后，短時間內(nèi)就很難快速調(diào)整過來。
于是，有養(yǎng)殖戶嘗試采用了“不用水藻”的對蝦養(yǎng)殖技術，也就是無藻養(yǎng)殖，主要是采用其他辦法或物質(zhì)取代藻在水體中的作用，其分解有機物功能便也采用活菌和改善排污設施來處理。
借助這種方式，采用替代物直接取代藻類在養(yǎng)殖過程中的作用，從而避免了在養(yǎng)殖過程中水藻變幻不定的缺陷，而且，無藻養(yǎng)殖也避免了因為藻相變動引發(fā)的對蝦應激情況。
這種養(yǎng)殖模式，在東南亞地區(qū)應用的比較廣泛，在我國的福建漳浦地帶也有這種模式的對蝦養(yǎng)殖。
【5】跑道式對蝦養(yǎng)殖；
跑道式的養(yǎng)殖模式，主要針對的就是對蝦養(yǎng)殖過程中的水資源問題，采用這種模式可以最大程度減少換水量，以保證蝦池水資源的使用。
在這種模式的設計下：
跑道式養(yǎng)殖池采用混凝土結(jié)構，每個池長50m、寬6m，池底為約300角的斜坡，深水處水深2.1m，淺水處水深1.1m。
深水區(qū)一側(cè)有一條集污凹槽，在每個養(yǎng)殖池的兩端分別設有過濾池、抽水井和人造波浪裝置，池內(nèi)布設有充氣管道和人工海草等，共有8個池，每2個養(yǎng)殖池連接為一組，實現(xiàn)水循環(huán)，即共有4組養(yǎng)殖池，每組養(yǎng)殖池設有獨立的進排水系統(tǒng)。
充氣小管均勻排列于池底，與養(yǎng)殖池的長邊成垂直分布。
整個養(yǎng)殖場有1個面積為0.35公頃的蓄水池，外海海水經(jīng)沉淀、消毒處理后分別抽人各組養(yǎng)殖池。
這種創(chuàng)新形式的養(yǎng)殖，在很大程度上減少了對蝦養(yǎng)殖高峰時期的換水問題，減少了因為換水可能帶來的污染隱患，也減少了病菌的滋生。
【6】沿海地區(qū)的網(wǎng)箱養(yǎng)蝦；
網(wǎng)箱養(yǎng)殖早前的概念中是被用于養(yǎng)殖魚類水產(chǎn)，但近幾年沿海地區(qū)也有人采用這種模式來養(yǎng)殖南美白對蝦。
當然，這種網(wǎng)箱設計相比較魚類來說，網(wǎng)眼要小很多，基本上是以不讓蝦苗跑出去為標準，有點在于這種模式沿海養(yǎng)殖，水體環(huán)境好，且污染較小。
但缺點就是一旦網(wǎng)箱有破損，對蝦出逃損失較大，且因為這種沿海顏值模式下網(wǎng)箱距離岸邊較遠，且單位網(wǎng)箱內(nèi)的養(yǎng)殖密度大，在后期的增氧上，因為無法連接電線，增氧問題比較明顯。